こちらも専門店 リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ 6月 24, 2016 この黒糖の甘さと練乳の甘さ、そしてマンゴーの甘さが、別の方向性がある甘みで美味しいんですよね。個人的にはここにアンコの甘さが加わったら・・・・と妄想してみたり。しかしこれで100元とはお買い得ですね。不作でマンゴーが急騰している2016年ですが、良心的な価格で嬉しい限りです。 リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ コメント
台湾淡水の有名海鮮料理店「海風餐廳」 10月 22, 2018 台北はとってもコンパクトで便利な都市です。ほとんどの主要施設や観光名所がMRTと呼ばれる都市交通によって結ばれ、その料金もとっても安くしかも台湾版SUICAの遊遊カードを使えば目的地までの切符を買う必要もなく、直接改札を通過でき更に料金割引が適用されます。 台北市からMRTで三十分ほど北上すると、台湾のベニスと評される美しい「淡水」という港町に到着します。 淡水河に面したこの街はもう少し北上するとそこは東シナ海です。以前は交易船が淡水河を利用して、迪化街(ディーホアジエ)まで南下しそこに交易品の卸が集中し、今でも随分賑わいが残っていますね。 さて、港町といえばB級グルメがいっぱい。今回は気軽な海鮮料理で有名な「海風餐廳」(ハイフンサンティン)というお店を訪れてみましたので、頼んだ料理をご紹介いたします。写真がちょっとボケてますが、味合うのに懸命だったのでご了承下さい。 カニと玉ねぎの炒め物 このお店は結構地元の方が多く日本語はあまり聞こえてきませんね。そしてほとんどのお客さんが注文するのはこの料理です。 カニを豪快にさばき、揚げ、甘い玉ねぎを卵でしめています。もちろん上には香菜がたっぷりとかかっています。少々食べつらいのが難点ですが、ええいもう手は後で洗えばいいやとばかりに手づかみでしゃぶりつきます。ここれは旨い!カニの身と玉ねぎの甘さの絶妙のコラボがたまりません。ただし慌てて口の中に放り込むと口の中が血だらけになりますのでご注意下さい。 ハマグリのスープ 昔なつかしいハマグリのスープです。小さい頃よく母が作ってくれたあの懐かしい味が復活します。それもそのはず百年くらい前に日本人が当時の台湾原住民に教えた料理のひとつで、その証拠にこの料理はハーマー湯(ハーマータン)と呼ばれます。言うまでもなくハーマーはハマグリで湯はスープのことですね。 空芯菜の炒めもの ニンニクと中華ペーストベースでさっと炒めた空芯菜です。何ともいえない野菜本来の渋い味を活かした一品です。 水蒸蝦 これも本当にシンプルですが、やはりエビが新鮮なだけあって蒸してありますがすばらしく美味しいです。日本式のお醤油とわさびで食べるのがこのお店のおすすめです。これとビールがあればひとりでも一... 続きを読む
のんきな珍説また発見 4月 27, 2017 NHK朝7時BSの「キャッチ!世界のトップニュース」は昨日世界の主要メディアが流したニュースをどのような論調で伝えるのかには興味があり時々このブログでもコメントする事があります。 今朝は米国の対北朝鮮政策であった戦略的忍耐(strategic patience)について、世界的にみても日本独自といえる珍説が飛び出したのでちょっとびっくりしました。その論説員の論旨をまとめると、戦略的忍耐とは頑なとまで言える強硬な態度であってオバマ政権のような圧力一辺倒な態度をやめて話し合いに応じてほしい、という北朝鮮のメッセージを読み取る事も可能なことからも事実上の交渉を行っている、という訳です。 一般的な世界標準の理解では戦略的忍耐とは、何もしない事すなわち怠慢に伴う地政学的リスクの放置の結果もう取り返しがつきにくい今の状況になってしまった事であってそのことは南シナ海やフィリピン沖における状況とも同じですね。つまり外交官や国家の指導者のごまかし、言い訳を指します。 そしてその解説の最後におまけがついていて、北がICBMを使用したてからだったら引っ込みがつかないので、急いで(使用する前に)米国は柔軟な態度で話し合いをスタートすべきだと言っています。 大勢の拉致被害者を取り返すために我が国は何年かけていますか、その都度相手の顔色を伺いながら何度も何度も話し合いを行った結果どうなったか、拉致被害者のご家族にはもう時間がありません。 このような無責任とも言える論調は、今回の今村復興相の不適切な発言を批判する多くのメディアにも見られます。「東京でなくって良かった」は東京に住む人の本音ではありませんか、僕はそう思います。もちろん東北エリアに3年近く住み、東北人の粘り強さや人情を少しでもわかっているつもりですが、おそらく「あっちの方」と言われた被災地の方々は悔しい思いと同時に「やっぱりそうか」と思っておられると思います。 では、なぜ中央は震災や災害があっても国の危機と捉えないのでしょうか、結局人の心は僕も同じでしょうけど、実際に自分に災いが降り掛かって来なければ残念ながらわからないしその気持ちになれないという事でしょう。 そしてそれに輪をかけて、いやいやまだ大丈夫という方向に同調圧力をかけてお花畑に誘導するのがメディアの無責任な論調や本音を隠して見せ... 続きを読む
百田新党立ち上げ? 6月 18, 2023 LGBTなど性的少数者への理解増進法は16日午前の参院本会議で、自民、公明、日本維新の会、国民民主の各党などの賛成多数で可決、成立してしまった。基本理念に「性的指向およびジェンダーアイデンティティーを理由とする不当な差別はあってはならない」と盛り込み、国に対し国民の理解増進に関する施策の策定を促してるんですが、今月9日に衆院内閣委員会で審議入りし、わずか1週間ろくな審議もしないでスピード成立だって。 法案は、自民、公明の与党案に、維新と国民民主が独自に提出した法案の要素を反映し、与党案にあった「性同一性」の文言は「性同一性」と「性自認」のいずれにも訳せる英語の「ジェンダーアイデンティティー」に置き換えに条文に訳の分からないカタカナ語句が入る前代未聞のおかしな法律であることは誰の目にも明らかだと思います。そのうち同性婚の合法化や二千年近く続いてきた直系男子を否定し、女性天皇、女系天皇を認めることで、皇室の破壊につながってゆきますね。世の中を混乱させ、日本社会に亀裂を生じさせるのが活動家の目的なのでしょう。極端に言えばこれはもう共産主義革命のはじまりですね。 トランスジェンダー女性(男性器のついた体は男性、性自認は女性)が温泉、トイレや更衣室など「女性専用スペース」に堂々と入ってきても法的には規制はできないし、逆にクレームした女性に性的マイノリティへの理解増進を促すということ。性被害や犯罪があまりにひどいので米国では反LGBT法がほとんどの州で可決されているほどです。全く周回遅れもいいとこですね。 次の出馬がない81歳の山東昭子元参院議長にまで“どうしても納得いかない内容”と言わしめ、退席させたLGBT法案。岸田首相と自民党に末代まで祟る事になるだろう。米国と公明党に言われれば信念なき岸田首相は“何でも”やる。「国民のこと、自民党のことを考えて行動した」という和田政宗参院議員をどう思うのでしょうか。 安倍さんが亡くなって一年も立たない自民党のこの体たらくに作家の百田尚樹氏は、「6月16日は、自民党が死んだ日。本当の保守政党として百田新党を立ち上げるしかなくなった。」と述べ有本香氏、高橋洋一氏、北村晴男氏、平井宏治氏らと手作り政党を立ち上げると表明、多くの賛同者を集めているようです。維新をやめて僕も入ろうか。 続きを読む
コメント
コメントを投稿