ややこしいオヤジのミニブログ

大阪市の局長・区長の公募受付締切が9月23日（金）大阪市役所必着でしたので、僕の作成した課題論文「現在の区行政の課題と、その解決策について」を掲載いたします。 ポイントは日頃思ってる事ですが行政も結果責任を持った経営感覚が必要だということです。 例えば震度５以上で死者10名以上規模の地震の発生予測はここ数十年間で全てハズレ、火山噴火予知に至っては噴火予報レベル１だった御嶽山を安心して登っておられた方々58名が噴石等で命を失っているのに予報官は知らん顔、日本の排他的経済水域（EEZ）内に弾道弾が着水してるのに警戒警報なし、最近廃炉が確定的となった高速増殖炉「もんじゅ」を運営していた日本原子力研究開発機構はここ22年間で1兆円以上の国費を使った上でナトリウム漏れ事故の隠蔽や数千箇所にも及ぶ点検放置等の問題を起こし日本の高速増殖炉技術を大きく後退させたにもかかわらずこれまたどなたも責任を取らずほおかむり、民・官・議会の三つ巴で広がる利権や天下りまみれの豊洲市場移転問題もこれから。など納得がゆかない事は枚挙に暇がないどころか覚えてるのも大変でどこかにメモしておかないと忘れるくらいですね 従って僕は身近な問題として、少子高齢化による地域の活力低下、地域経済の停滞、責任をもった行政のあり方、についてマーケティングの視点からの解決策について軽く書いてみました。 どうせ審査官に、こいつ何言ってるの何も知らないくせに、と思われ没となるのは間違いないですがね。 現在の区行政の課題と、その解決策について 〜新たな価値観のもとでの課題解決へのアプローチ 以前国会でも取り上げられ、大きな議論となった問題で「保育園落ちた日本死ね！」という若い子育て世代のママからの訴えかけがありました。表現の仕方については決して褒められるべきものではありませんが、しかしそこには子育て世代が抱える大きな問題が表現されています。いわゆる少子高齢化社会の問題もさることながら地域コミュニティの活力となる若い世代が子供を産み育て社会を成長させてゆく事がこんなに難しい時代になってきたことを現しています。 また出産に伴い仕事を辞めざるを得ない若いママたちは活躍の場を奪われ、場合によっては貧困の問題にも正面から立ち向かわなければなりません。 それとは逆にこんな事例も目にいたします。 20年位前、私は転

一族郎党引き連れて何年かぶりに那須の温泉に行ってきました。 三連休ということもあって東北自動車道そのものは大した混雑はありませんでしたが、如何せん泊まった温泉旅館はほぼ満室状態で3時直後のチェックインでさえも結構並びました。 しかし流石大量のお客をさばくことに長けた関東の温泉屋さんはテキパキと、ジェットスターの間抜けた地上スタッフと違って、実にスムースな対応でしたね。 温泉といえば卓球。さっそく卓球大会を開催したのは良かったのですがちょっと熱中しすぎて足の裏がベロベロになった可哀想な人もいましたね。畳の上で裸足というのはやはり危険だとは思ったのですが、まあゆっくりやってればと高をくくってたら気がつけば浴衣が絞れる位汗をかいて熱中してしまいました。 地下の露天風呂（巨大）でゆっくり汗を流した後は、お待ちかねの夕食ですね。 ぎょえ〜ここの夕食会場は巨大すぎる〜 しかも何種類の料理があんねん！！中華から、寿司、刺し身、ステーキに天ぷら、魚に野菜の煮物、さらに数十種類のプチケーキ等のデザート 僕は思わず、ラスベガスのビュッフェ（この発音では通じません、バフェくらいの感じで言ってみて下さい）を思い出しました。 ラスベガスのカジノ巨大ホテル群は部屋代や食事代で儲けようなどと決して思っていませんので、確か15ドルくらいで24時間世界の料理が食べ放題だったような記憶があります。下の絵がこの温泉の夕食会場のごく一部のパノラマ写真ですね。 しかしラスベガスのバフェにもなかったのがズワイガニの食べ放題ですね。 勿論全ての料理はバイキングスタイルなので、食べ放題なのですが流石にカニの食べ放題とはなかなか太っ腹ですね。しかもいい足してました。 これにはB級グルメ評論家としても感心申し上げました。 何と浴衣姿の僕も、将来の卓球日本代表選手（孫の小さい方）もひたすらカニとの戦いですが茹でたてもあって指先が痛いいいよよよ。。 でもステーキも柔らかくて結構いけますし刺し身や寿司や魚料理も捨ててはおけません。（カレーもあるでよう）デザートも大勢大挙してますし、その分のお腹の余裕を残しておく必要もあるし、その上夜の飲み会も当然可愛い娘たちは楽しみにしている事でしょう。そうでもないか。 もおおむちゃくちゃ困っちゃうな、リンダ困っ

我が家の朝食は パン類では、 ハムステーキと季節の野菜のオープンサンド 名古屋風小倉あんこ＆バターのトースト ピザトースト 麺類では、 新世界立ち食い風キザミうどん・そば 夜店の屋台風焼きそば（日式炒面） 鶏そば 飯類では、 そのまんまごはんに一汁二菜（つまり夕飯の残り物） 錦州風チャーハン（炒飯） 粥と漬物（キュウちゃん） の上記9種を気分、と前夜の残り具合、と食材の消費期限を考慮してランダム発生状態ですね。ちなみに言うまでもなくB級ですがすべて僕が作ります。 その中で今朝は麺の③をやってみました。 但し、朝食ではお互いダイエット及び低糖質食（ローカーボネイト）志向のためそば一玉を半分こですがね。 鶏もも肉（前夜の鶏釜飯の材料を流用）をゴマ油で色が変わるまで傷めます、炒めます いい匂いになってきたら玉ねぎ100g、キャベツ（冬は白菜）100gを投入 弱火で蒸すように野菜からエキスを抽出する感じで5分くらい 水2カップに鶏ガラスープ小１、味覇大２で弱火で野菜がくたくたになる（累死了）まで煮込む 最後に白ネギ少々、ゴマ油少々で 別途ゆがいた中華麺と合体！！お好みで胡椒をパラパラ いやあ、白ネギと鶏のベストマッチがたまりませんなあ。鶏から結構脂が出るので最後のゴマ油は香りが漂う程度でいいかも。。 勘違いラーメン屋のおっさん、どっからでもかかってこいや～～。

以前北京の下町（胡同フートンといいます）で食べたこの料理があまりにどぎつい味だったのでそればかりが印象に残っていて街の風景とか暇そうにしてる胡同のおっちゃんのあほな話とか完全に飛んでしまっていたので、思い立ってB級流に作ってみました。ジンジャンロウスー やはり日本の牛肉は安いものでも柔らかくて旨いので（中国では豚肉、鶏肉に比べ牛肉は何故だか特に不味いです）最後に加える調味料で北京風に仕上げる事を考えました。 ①牛モモ細切れ200グラムにゴマ油を和え、片栗粉少々でしばらく寝かせます。 ②ピーマン、玉ねぎ、赤パプリカを併せて200グラム分細切りにします。 ③肝心の調味料ですが 砂糖大１ 鶏ガラの素小１ オイスターソース大１ 醤油大１ 酒大２ 水大３ で決めてみましたが今回はあえて豆板醤は使用しませんでした。お好みで小１でも構いません。 ④そのうえで①をフライパンで軽く炒め、色が変わったらいったん別皿に移し ⑤②を強火で炒めながら④の牛肉を戻し入れ、 ⑥最後に③の調味料を回し入れしばらく様子を見ながら味加減を調整し仕上げました。 事前に牛肉には片栗粉をまぶしてあるので結構とろみが効いていい感じになりましたね。 夏野菜は安く手に入るし、牛肉もモモ肉を使いますので安価です。きっと駅前の中華料理屋さんだったらよく似た料理が一皿800円くらいでしょうか。 でも北京の餐庁ではたしか人民元で8元（日本円で120円くらい）もしなかったと記憶していますね。

中国版ツイッターと言われている微博（ウェイボ）への蓮舫さんの書き込みを見つけました。 勿論ウエブ上のものなので、ご本人が書いたのかどうかは定かではありません。僕の見解では中国語を使える人物が書き込んだにしては使われている単語、語の並びがそれらしくないように見えますし、中国日報とかいう新聞の電子版はご存知の方はほとんどいないかと思われます。しかも確か英語版しかなかったのでは。。。 彼女の書き込みは、 このような文章ですが、僕が意訳すると、 「今日の中国日報を見ましたが私も安倍晋三首相の考えが全然解りません。彼の姿勢は日本人全体の意見を代表してませんね。私たちは平和を追求しなきゃなんないのに。」 その中で中国語では特にある意味を込める意図がある時以外「思想」より「想法(xiangfa)」というほうが普通ですね。 また、「日本人的意見」は文法的には前の「是」とセットになって文の最後に「的」をつけるのが自然だと思います。 さらに「追求」もほとんど日本語のノリであり流れから行くと中国語ではこの場合「堅持（jianchi）」を使う事が多いと思います。 僕も中国語を母国語あるいは公用語とする友人たちとしょっちゅうSNS等でやりとりしますけど、このような日本人でも解る幼稚な文章は見たことがありませんね。 上の写真は、おそらく中国日報なる新聞なのでしょうが、残念ながら英文の読み取りは出来ませんでした。 今彼女は、二重国籍問題で特にネット上でひょっとしたら人権問題になりそうなほどバッシングされていますが、日本以外の先進国では二重国籍はさほど問題になっていないどころか、例えば現在では日本人の父親とアメリカ人の母親（その逆でも）からアメリカで生まれた子供はその時点で自動的に二重国籍になります。したがってその子供はパスポートを2種類所持出来ますし、アメリカの役所は日本国籍を捨てないとアメリカ国籍をあげないとはけっして言いません。その事情は中華民国でも同じです。 逆に日本では外国籍を選択すれば自動的に日本国籍は喪失し、かつ帰化する以外日本国籍には永遠に戻れません。 しかしここで二重国籍であっても、日本の国内法には議員になる事や首相になることを禁じる条文は存在しません。従って仮に蓮舫さんが二重国籍であったとしても日本は法治国家ですから現

四川省の省都成都（駅前のロータリーには毛沢東の像があったなあ）でゆっくりしている頃で、いつもお昼ごはん時となると、はまったメニューがありました。 ホテルの部屋からギコギコと自転車をこいでその店に行くと結構かわいい働き者のおねえちゃんがニコニコして迎えてくれたものでした。 単に鳥のもも肉の大きなやつを揚げたものに甘辛いタレがかかっているだけなんですが、そのタレのニンニクの味と生姜の香が何とも言えずとてもすばらしいハーモニーになってました。 メインの揚げた鶏肉の下に大きなレタスの様な葉っぱとトマトこれがまたそのタレにからまって最後まで徹底的に味わうことが出来たのでした。 僕はおねえちゃんとくだらない話をしながら、得体の知れない松脂のような匂いがする白酒(バイチョウ50度位)を飲みながら鶏をバリバリと食べ、僕の持ってるデジカメをすごく不思議がってるものだから、じゃああげるよ、と言うことになり本当に楽しい時間を過ごしたものでした。(過得真愉快的時間) 思い出して今晩そのメニューを自分なりに再現してみました。油淋鶏(ヨウリンジー) やはり上からタレをかけるので鶏の揚げ方は少々固めでカリッとしたほうがおいしいですね。 　 タレは、 青ネギ1本みじん切り にんにく1カケみじん切り しょうが1カケみじん切り 醤油大1.5 酢大1.5 砂糖大1 ごま油小2 酒大1 ハチミツ小1で作ってみました。 揚げ具合を考慮して下味をつけてしばらく寝かした鶏もも肉に片栗粉を多めにまぶしてからフライパンに1センチほど油を入れてじっくりと揚げ焼きしてみました。 まあ何というか、１５年くらい前の懐かしい味には及ぶべくもありませんが、成都のくそ暑い夏の日、一人きりのお客の僕におねえちゃん（といってもアラフォー位）は可愛い笑顔で僕の下手な普通話（プートンファ、中国の標準語）を一生懸命耳をそばだて聴いてくれ、彼女も四川の生まれ（蜀国）ですから結構訛りもきつく時には完全に言葉の意味が取れない時には紙に漢字で書いて理解しあった思い出がちょっぴり蘇ってまいりましたとさ。

次男さんの千葉のアパートに行くと、いつの間にか可愛い嫁さんと何と前から気になってたAmazon Tv Stickがありました。 そこで早速僕も負けじとも2000円引きのセール期間中に注文して使ってみましたのでレビュしてみたいと思います。 一言でいうとこのスティックは超小型コンピュータですね。つまりCPUだってDualCoreの1Ｇｈｚ動作、しかも高速GPUで動画もサクサク動きますよ。 ８Ｇのソリッドステートドライブに１Ｇのメモリ、デュアルバンドWifiチップにビデオ、サウンドチップからHDMI出力という構成ですからね。 １０年くらい前自作していたPCはいったい何だったでしょうか？ さらにアマゾンのプライム会員だったら、商品の配達がめちゃ早いだけでなく、無料の映画、音楽盛りだくさんですね。つまり目的別のコンテンツが明確でしかも出来のいいアプリがほとんど無料で利用できるという本来のパーソナルコンピュータといえる代物です。ただし文書作成、表計算やプレゼン資料の作成等はこの製品の得意とする分野ではありません。 そこでちょっと、このスティックの特徴を以下にまとめてみました。 プライムビデオであれば観たい作品をすぐに探すことができる スマホアプリとしての音声認識の精度が非常に高くて検索が楽チン CPUがハイスペック、動作が軽快さくさく！ 1080pのHD画質、高音質で7.1chまでの音声に対応 ブライムミュージツクを使え、テレビをジュークボックスにできる ミラーリングが簡単、みんなでiPhoneの写真をワイヤレスで大型画面で見れる 僕の場合は、オンキョーのハイレゾネットワークレシーバ（これも一種のコンピュータ）にダイヤトーンの往年の名器DS301を接続しています。 プライムミュージックでもって好きなバッハを何時間でも、またスムースジャズやらダンスミュージックも気の利いたプレイリストがあらかじめ用意されてるし、たぶんAIでもって僕の映画、音楽、YouTube傾向を分析して表示してくれてると思われますね。 ベッドでFireで見てた動画なんかもちゃんと反映してますからね。ミラーリングなんか結構お客さんたちと写真、動画を大型画面に映してワイワイ盛り上がりますね。またプライムビデオで極道シリーズを全部見ちゃった